ウコンは二日酔いや肝臓に良いという効能があります。アルコールの前のウコンの力は効果的で、常識になりつつあります。ウコンには春、秋、紫などありますが、一般的なものは秋ウコンをさします。
ウコンとは、ショウガ科に属する多年草植物で、世界には
さまざまな種類のウコンが存在します。
日本では寒さに弱いため、暖かい沖縄県と鹿児島県のごく一部をのぞいて
自生しているところは少ないです。
ウコンは、もともと熱帯アジアの太陽が育てた植物なのです。
ウコンにはいくつか種類があり、秋ウコン、春ウコン、紫ウコンなどがあり、
一般的にウコンといわれるのは、秋ウコンです。
名前の由来は、秋に花が咲くことからと言われており、黄色の薬効の
主成分クルクミンは秋ウコンが一番多いといわれています。
紫ウコンは、別名ガジュツとも呼ばれ、他二つに比べクルクミンの量が
少ないのですが薬効の高い精油成分が多く含まれてます。
ウコンは、副作用のない薬として古くから飲用されています。
長期的に服用しても影響はありませんが、一度に多量に摂取すると、
胃壁を荒らしたりしてしまうので、
飲み方としては一日の摂取量、１０ｇ程度にしましょう。
使用法は基本的には飲むのが普通です。
粉末のウコンがが苦手な人などのために、飲みやすいお茶にした
ウコン茶が人気です。
ウコン独特の苦味をおさえたウコン茶は沖縄では「うっちん茶」の愛称で親しまれ、
二日酔い対策、肝機能強化、がん予防、抗酸化作用に効果があります。
ウコンの効能で有名なのが肝臓に良い事ですが、これはウコンに
含まれるクルクミンの効用によるものです。
クルミンには、アルコールの分解速度を速める作用があり、
二日酔いの原因であるアセトアルデヒドの分解を促進する効果があります。
また、クルクミンは胆汁の分泌を盛んにさせる作用があり
肝臓への負担を軽くします。
ウコンはショウガ科特有の多くの精油成分が含まれ、殺菌作用や抗腫瘍作用、
健胃作用・抗炎症作用などに効果があると言われています。
一般に、お酒を良く飲む人には秋ウコン、他の内臓も含めた
健康維持をしたい方には、春ウコンがよいとされています。
原産地不明のウコンを販売している所もあるようなので、
ウコン購入の際は、必ず原産地を確認しましょう。
ハウス食品から発売中のウコンの力は、生の秋ウコン10,000mg分の
ウコンエキスがたっぷり入ったドリンク。
男女問わずお酒を飲む機会が多い人たちに人気のドリンクです。